Ouvert aujourd'hui de 19:30 à 22:00
4, rue diderot

34000

Montpellier

04 28 31 70 64
Réserver

Angus et Bacchus

Bar à viandes | Montpellier

Un Bar à viandes est un restaurant spécialisé proposant les meilleures viandes du monde, dans la plus pure tradition des Steak house.

Laissez parler votre fibre carnivore dans un lieu unique à Montpellier.

Chez nous, le bœuf est la Star !

Maturé ou non, il se décline en côte, filet, entrecôte, picanha… et autres morceaux choisis. Servi avec sauce et accompagnement au choix, il est toujours tendre et savoureux car issu des races les plus prestigieuses.

Des viandes françaises, bien sûr, mais aussi d’Ecosse,de Galice, d'Australie, d'Argentine et des USA.

Blonde GALICE (élue meilleure viande du monde par le magazine Beef®) ,Boeuf de WAGYU (type Kobé) le caviar des carnivores, Aberdeen ANGUS, SALERS, nous les avons sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur mode d’élevage traditionnel avec des animaux se nourrissant exclusivement d'herbe, de trèfles et de
plantes qui poussent dans leur environnement. Chaque bête disposant d'un
grand espace pour évoluer, ne subissant aucun stress durant tout le
processus d'élevage. Ce qui est primordial pour le bien être de l'animal
et nécessaire pour obtenir une viande tendre et goûteuse.

Nouveau pour accompagner vos viandes:

3 beurres, 3 saveurs!

- Beurre Barbecue (épices, herbes aromatiques et paprika fumé)

-Beurre Curry ( épices, coriandre fraîche et graines de moutarde)

- Beurre Café de Paris (fines herbes et sauce Worcestershire)

et l’incontournable sauce Béarnaise

Les anti-bœuf pourront toujours se consoler avec de l’agneau de pays ou du cochon fermier.

Et pour arroser dignement ces viandes exceptionnelles, une sélection de vins issus des meilleurs domaines du Languedoc.

Sans oublier nos entrées « 100% terroir » et nos desserts « faits maison » à goûter sans modération.

Vous commencez à saliver… C’est normal !


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